Pièces individuelles
Brochette tomate cerise/crevette/courgette
1,70€ TTC
Brochette tomate cerise/poulet mariné/courgette
1,60€ TTC
Brochette de poulet à la japonaise
1,60€ TTC
Brochette tomate/mozzarella
1,20€ TTC
Brochette raviole/olive/artichaut/tomate séchée
1,50€ TTC
Mini burger végétarien
(aubergine, tomate séchée, cheddar)
1,70€ TTC
Mini burger au boeuf
1,80€ TTC
Navette « Bagnat »
1,80€ TTC
Cornish pasty
(bœuf, carotte, pomme de terre, oignon, sauce Worcester) – Chaud
2€ TTC
Coxinha
(croquettes brésilienne à la viande hachée) – Chaud
2,00€ TTC
Mini cake tomate séchée et olives
0,70€ TTC
Sandwich club jambon
1,40€ TTC
Sandwich club à la brésilienne
1,40€ TTC
Mini pissaladière
1,20€ TTC
Feuilletés jambon–fromage
0,70€ TTC
Palmier au pesto rouge et vert
0,60€ TTC
Toast fromage frais et noix
1,25€ TTC
Toast de rillettes aux deux haricots
Mini cake camembert/pomme
0,70€ TTC
Verrine piperade et jambon sec
2,90€ TTC
Verrine taboulé syrien
2,80€ TTC
Verrine de poulpe vinaigrette citron et olives
3,00€ TTC
Verrine tartare de Saint-Jacques et gelée de pomme
3,00€ TTC
Frittata
(patate douce, aubergine, poireau, poivron, œuf, courgette)
1,40€ TTC
Saumon gravelax sur blini
(marinade sèche: sucre, sel, aneth, baies roses)
1,40€ TTC
Tartes traiteur
Tarte fleur
(carotte, courgettes, herbes)
3,50€ TTC / personne
Tarte tofu légumes
3,50€ TTC / personne
Tarte poireau chèvre
3,50€ TTC / personne
Tarte saumon
3,50€ TTC / personne
Tarte poulet et olives
3,50€ TTC / personne
Salades
Salade Orechiette, bresaola, artichauts, parmesan
(… et artichaut, bresaola, parmesan)
35,00€ TTC / kg
Légumes grillés comme un antipasti
(aubergines, poivrons, courgettes)
30,00€ TTC / kg
Salade de haricots
Taboulé de chou fleur
(…et carotte, fenouil, herbes, vinaigrette citron)
30,00€ TTC / kg
Plats et garnitures
exemples…
Plats végétariens, viandes et poissons bios ou labellisés
…en fonction des saisons
Propositions et tarifs sur devis
Légumes de saison rôtis au four et herbes du jardin
30,00€ TTC / kg
Purée de pommes de terre au beurre
30€TTC/le kg
Riz, légumineuses, céréales
…haricots secs, lentilles, riz basmati ou thaï et assaisonnements, propositions et tarifs sur devis
à partir de 30,00€ TTC / kg
Fromages
Au choix
(sur devis)
Charcuterie
Au choix
(sur devis)
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